Особенности Печь BORK — первое решение для приготовления дома правильной итальянской пиццы. Вы можете сделать любую вариацию этого блюда: на сковороде, на среднем или тонком тесте. Всё запекается моментально: например, за 2 минуты вы приготовите неаполитанскую пиццу, как в лучшей пиццерии Италии Прибор повторяет классический способ приготовления пиццы: нагревательные элементы находятся под камнем и сверху для поджаривания корочки Запатентованная технология нагрева и распределения тепла Element IQ создаёт жар по принципу дровяной печи. Вы можете регулировать цвет верхней корочки: от нежной светлой до хрустящей поджаренной Благодаря широкому диапазону температуры от 160 до 400 °C в печи можно готовить французский багет или сэндвичи с начинками при невысокой температуре, неаполитанскую пиццу с правильной леопардовой корочкой при 350 °C или при максимальном нагреве запечь овощи, как на углях В меню 7 программ: для подогрева багетов и сэндвичей с начинкой, запекания овощей, приготовления замороженной пиццы, выпечки пирогов или пиццы на толстом тесте на сковороде, пиццы на среднем тесте, тонком тесте и в неаполитанском стиле Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Он имеет эффективную термоизоляцию: поддерживает высокую температуру в камере, минимально нагревая внешние поверхности В комплектации предусмотрено всё, что нужно для запекания: камень для пиццы, чугунная сковорода и лопатка